Você já pensou em experimentar um gelado de cerveja? Pois é essa a idéia da estudante inglesa Anna Lowden. A garota da cidade de Sheffied que estuda nutrição desenvolveu o gelado de cerveja, que será servido como sobremesa em pubs da região.
Anna fez testes com diferentes marcas da bebida e na sua maioria o resultado obtido não foi satisfatório, já que o gosto amargo permaneceu. Por isso ela optou por uma marca local.
Ela diz que: “Testamos com vários homens e os resultados foram bons”. O gelado será produzido pela Hope Valley Ice Cream, conforme o o jornal Sheffied Telegraph.
E apesar da iniciativa, não podemos nos esquecer que o tal gelado foi criado por uma uma mulher. Portanto o gelado de cerveja tem um teor alcoólico baixo, já que praticamente todo o àlcool é perdido durante o processo de produção.
