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Porque se diz que Nova Iorque é a Big Apple (grande maçã)?

Nova Iorque, a cidade com mais habitantes dos Estados Unidos, é também conhecida por Big Apple (a grande maçã). Curioso, não? Mas qual a origem deste nome? A Wikipédia (e mais uma grande quantidade de outras páginas) refere o nome de John J. Fitz Gerald no contexto das corridas de cavalos nos princípios dos anos […]